Hvorfor trenger vi egentlig ekstra tilskudd?
Maten vi spiser i dag er mindre næringsrik enn før. Mange tror de får i seg nok vitaminer og mineraler gjennom kostholdet, men sannheten er at mye av maten vi spiser har mistet næringsinnhold på grunn av:
✅ Industrialisert landbruk – Moderne jordbruksmetoder fokuserer på avkastning og holdbarhet fremfor næringsinnhold, noe som fører til utarmet jordsmonn og lavere næringsverdi i matvarene.
✅ Høsting før modenhet – Mange matvarer høstes før de er helt modne for å tåle transport og lagring bedre. Dette reduserer mengden naturlige vitaminer og mineraler som ville blitt dannet i en naturlig modningsprosess.
✅ Lange lagrings- og distribusjonskjeder – Mat lagres ofte i ukevis før den når forbrukeren, og næringsstoffer brytes ned over tid, spesielt vannløselige vitaminer som C-vitamin og B-vitaminer.
✅ Økt bruk av kunstgjødsel – Kunstgjødsel stimulerer rask vekst, men gir ikke nødvendigvis plantene de mineralene de trenger for å utvikle seg optimalt. Dette fører til avlinger med lavere næringsverdi.
✅ Matforbedring og genmodifisering – Noen avlinger er avlet eller genmodifisert for størrelse, smak eller motstandsdyktighet mot skadedyr, men dette kan ofte skje på bekostning av næringsinnholdet.
✅ Høyt inntak av ultraprosessert mat – Mange spiser stadig mer prosessert mat, som ofte inneholder kalorier, sukker og usunne fettstoffer, men mangler viktige mikronæringsstoffer.
✅ Dårlig fettbalanse i kosten – Moderne kosthold har ofte en ubalanse mellom omega-3 og omega-6 fettsyrer, noe som kan forsterke betennelsestilstander i kroppen og påvirke næringsopptaket negativt.
✅ Økt eksponering for miljøgifter – Tungmetaller, plaststoffer (som BPA), og andre miljøgifter kan forstyrre kroppens evne til å ta opp og utnytte næringsstoffer optimalt.
✅ Stress og livsstil – Kronisk stress, dårlig søvn og høyt inntak av koffein og alkohol kan tømme kroppen for viktige næringsstoffer og svekke opptaket av vitaminer og mineraler.
Disse faktorene gjør at det er vanskeligere enn noen gang å dekke næringsbehovet gjennom kosten alene. Derfor kan det være lurt å supplere med næringstette, naturlige tilskudd.